《秋季养生鸡汤【笋干鸡汤】笋干的做法的做法》
【笋干鸡汤】
原料:鸡半只 香肠半根 笋干
辅料:油盐葱姜 大枣
做法:
1.鸡凉水入锅,去血水。用我妈的话说就是“紧了紧”,专业叫法叫“飞水”。
2.香肠洗净切片,笋干泡发,洗去多余的盐分,葱姜准备好。
3.紧好的鸡放入铁锅中,加入葱姜、大枣煮开后,倒入电炖砂锅中。
4.加入香肠和笋干,盖上锅盖,将炖锅调成自动挡即可。
汤在炖锅中不断的咕嘟香味不断的浓郁
周末的下午给自己和家人煲一锅汤 感受幸福的生活吧