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《熟地黄芪羊肉汤的做法和熟地黄芪羊肉汤怎么做》




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本资料所属分类:

生活 烹饪美食 煲汤

更新时间:2018年5月20日

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熟地黄芪羊肉汤

原料:羊肉750克,当归头5钱,白芍3钱,熟地、黄芪各50克,生姜3片,红枣5枚。

熟地黄芪羊肉汤的做法

1.羊肉洗净,切块,用滚水拖过;红枣(去核)、当归头(切片)、白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。

2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味食用。

熟地黄芪羊肉汤的功效:气血双补,固本养颜。

熟地黄芪羊肉汤

特别提示:感冒发热者不宜用本汤。平素脾胃虚弱之食少便溏者,以及阴虚潮热者宜慎用本汤。

黄芪的营养价值

黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘,微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪,有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效

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