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《新编沙锅菜谱大全 周范林》 扫描版




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本资料所属分类:

生活 烹饪美食 煲汤

更新时间:2019年1月03日

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[新编沙锅菜谱大全].周范林.扫描版[www.minxue.net].pdf
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www.minxue.net电子书 [新编沙锅菜谱大全].周范林.扫描版

中文名: 新编沙锅菜谱大全

作者: 周范林

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 中国林业出版社

书号: 9787503829789

发行时间: 2002年1月

地区: 大陆

语言: 简体中文

简介: 
               



www.minxue.net电子书:

本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,详细介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法,本书内容实用、丰富全面、取材方便、制作简单、一看就懂、一学就会。

内容截图:

               



目录: 

序言
第一部分 沙锅概述
第二部分 菜谱荟萃
主要参考文献        


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