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《 怎么做玉米排骨汤补水好汤:玉米排骨汤的做法》




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生活 烹饪美食 煲汤

更新时间:2018年2月04日

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玉米排骨汤的做法(补水菜谱)

玉米排骨汤的做法(补水菜谱)

  

原料:玉米三支 小排骨一斤

调料:盐,姜片、酒

准备:1、玉米洗净,切小块待用

2、小排骨用清水冲洗干净沥干

做法:1、小排骨入锅,加入水(和排骨平),烧开,待血沫涌起关火

2、取出小排骨,用温水冲洗干净沥干

3、小排骨重新入锅,加水(排骨的二或三倍)烧开

4、待泡沫涌起,小心地撇净浮沫,加酒、姜片

5、大火煮开转小火焖约一小时,加入玉米

6、再焖一小时,加适量盐即成

随便聊聊:

1、排骨汤很鲜美,所以我一般不加味精

2、加入玉米以后,汤里有玉米的清香,还有一点点甜味,使汤的味道更独特

3、小排骨最好要买肉排,做出来肉比较嫩

4.最近小排骨比较贵,我买的要二十三四元一斤上食小排。虽然有些小贵,但肉倒是非常鲜美和嫩滑,一点也不柴,很好吃。

 


 

关于喝水补水的问题,自己总结了一下记录下来和大家分享。

1、早晨起床的第一杯水很重要,最好喝温的白开水,也可以喝淡的柠檬水或者淡盐水

2、少喝咖啡、茶,这些会促进人体水的排泄,反而会越喝越容易感觉口渴

3、外面买的果汁要少喝,因为绝大多数都是用色素和香精配制出来的,添加剂对人体有害。最好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝

4、碳酸饮料要少喝,人感觉气闷的时候可以喝一些,因为碳酸饮料有通气的作用

5、冰水要少喝,只有在人体感觉非常热的时候可以略喝一些降降温,尽量不要多喝,否则会损伤肠胃

6、夏季家里做菜的时候要多做一些汤汤水水的菜,可以补充人体的水份

7、早上可以喝粥,既养胃又补水

8、下午可以自己做一些绿豆汤啊百合汤银耳汤什么的,可以清热降火还可以补充水份

9、夏季水果比较多,西瓜、葡萄、桃子、苹果、香蕉、梨,筳多的,可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜性寒,寒性体质的人不宜多吃。

10、在家里最好多喝温开水。在外的话首选喝矿泉水,可以补充人体的微量元素和矿物质。

11、喝水的时候要慢一些,这样有利于人体的吸收

12、尽可能保证每天八杯水,每杯200毫升哦

  夏天家里每顿都有汤,我常做的有扁尖鸡汤、火腿鸽子汤、马铃薯筒骨汤、冬瓜小排汤等等,还有番茄土豆蛋汤、丝瓜汤、冬瓜火腿汤等等。不日先容的是玉米排骨汤,夏天玉米许多,也比较自制,做起来很方便。这个汤喝起来很清爽,有一点点的玉米的甜味与幽香,非常开胃。

TAG: 排骨汤
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