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《黄芪羊汤的做法和黄芪羊汤怎么做》




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本资料所属分类:

生活 烹饪美食 煲汤

更新时间:2018年4月09日

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黄芪羊汤

原料:羊肉600克,黄芪和熟地黄各30克,当归15克,生姜2片,红枣10只,香油、味精和精盐各适量。

黄芪羊汤的做法

1.将羊肉洗净后切成块,投入沸水锅中汆一下;红枣去核;当归切成片;熟地黄和黄芪分别洗净。

2.锅置旺火上,放入羊肉、黄芪、熟地黄、当归、姜片、红枣和适量的清水,烧沸后改用小火炖至料熟透,撒入精盐和味精,淋入香油即成。

黄芪羊汤

黄芪羊汤的特点:鲜香可口,补血养颜。

羊肉的营养价值

羊是我国三大肉用家畜之一,也是全国食用范围最广、烹饪方法最具特色的肉类之一,分山羊、绵羊两种,一般绵羊肉质细嫩,较为好吃。对游牧民而言,羊浑身都是宝,羊头可作供奉晶、羊角尖可作挂勾、整支羊角可作帐篷的

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