收藏本资料 本资料所属分类: 生活 烹饪美食 烹饪理论 更新时间:2013年12月06日 如不能下载,请查看怎样下载
序章 别有一番“食”天地第一章 礼仪中的红楼美食第二章 风俗里的红楼美食第三章 红楼美食与养生第四章 红楼美食与娱乐第五章 红楼美食之美味关系第六章 红楼内外话美食附录 红楼美食索引
内容简介红楼里不仅仅有优雅的亭台楼阁,也不仅仅有美丽与才情兼备的好女子,更不仅仅有说不完、道不尽的遗情憾事,那里还有一处让世俗的我们落脚、让我们长久品味的一处风景——红楼美食。那让刘姥姥“惊魂”的茄鲞、鸽子蛋,还有那让刘姥姥惊艳的花形小点心,不仅成了她一生中最可为外人道的资本,也成了我们津津乐道、玩赏不已的一处美景。内容截图