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《迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史》




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更新时间:2021年7月25日

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迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史www.minxue.net .pdf (访问密码:472988)
 
www.minxue.net电子书 迷人的温度:温度计里的人类、地球和宇宙史


大多数人每天醒来时都会考虑几个问题:今天要去哪里?现在是什么时候?外面有多冷?

有意无意间,对长度、时间和温度的衡量确定了生活的节律。这三个度量中,我对最微妙的那个温度最着迷。

过去几千年里,人类对长度和时间的日常理解并没有太大变化,尺子和钟表也很早就问世了。温度就不同。虽然人人知道就连一个婴儿都能分辨冷热,但是我们学会度量温度却只有几百年。

比如,我们知道太阳的中心温度,对地球的中心温度却不甚明了。

比如,无论生活在北极圈还是撒哈拉,为什么人类的体温保持不变?为什么它始终是华氏98.6度(摄氏37度)?为什么大多数哺乳动物和鸟类都有着大致相同的体温?又比如,我们感染时会发烧,为什么会演化出这样的功能?


温度,不只是数字。

在动笔之初,我就知道自己要在这本书里探讨一系列重大问题。过去的一百年,科学家曾着力研究这些问题,但它们中的许多至今仍没有解答。...

引言 尺子、钟表和温度计……001
第一章98.6度……008
不变的体温……011
深入撒哈拉……015
挺进南极洲……022
当事情出了差错……028
热度造成休克……035
第二章测量工具……041
第一缕火光……042
温度计的四位发明者……047
来自麻省的伯爵……056
蒸汽动力……061
热力学的三条定律……06

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