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《排骨萝卜煲的做法和排骨萝卜煲怎么做》




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本资料所属分类:

生活 烹饪美食 煲汤

更新时间:2018年3月05日

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排骨萝卜煲

排骨萝卜煲

材料:排骨、白萝卜、青菜芯

所用调味料:大蒜子、生抽、老抽、绍兴黄酒、冰糖、八角

制作过程

1、萝卜洗净切块,排骨清水里浸泡后焯水备用

2、锅内倒少量油,倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒
 

排骨萝卜煲

3、加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟

4、一次性加足水烧开
 

排骨萝卜煲

5、砂锅内放入切好的萝卜,将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子,盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟

6、最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火 
 

排骨萝卜煲
 
排骨萝卜煲
TAG: 排骨汤
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