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《排骨塔吉锅煲仔饭的做法和排骨塔吉锅煲仔饭怎么做》




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本资料所属分类:

生活 烹饪美食 煲汤

更新时间:2018年3月08日

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排骨塔吉锅煲仔饭

排骨塔吉锅煲仔饭

材料:米,油,排骨,牛肉,鲜虾,青椒,洋葱,胡萝卜

调味:蚝油,生抽,白糖,鸡精

做法

1.大米淘洗干净,浸泡一小时,我做了儿子一个人的量,米抓了三把
 

排骨塔吉锅煲仔饭

2塔吉锅刷油,放进浸泡好的米,加水刚好淹没米一点点
 

排骨塔吉锅煲仔饭

3.中小火煮饭
 

排骨塔吉锅煲仔饭

4.半个洋葱,一个青椒,一小段胡萝卜分别切成片备用
 

排骨塔吉锅煲仔饭

5.饭煮到八分熟
 

排骨塔吉锅煲仔饭

6.在饭上面分别放红烧排骨,盐水鲜虾,卤牛肉和素菜,荤菜都是之前已经煮熟的
 

排骨塔吉锅煲仔饭

7.取一碗,倒适量蚝油,生抽,水,白糖和鸡精,调和成汁,浇在饭上
 

排骨塔吉锅煲仔饭

8.继续中小火煮至沸腾,转小火一分钟,关火后闷盖2分钟即可 
 

排骨塔吉锅煲仔饭
 
排骨塔吉锅煲仔饭
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