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《中医肿瘤食疗学》电子书[PDF]




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本资料所属分类:

科技 中医

更新时间:2014年3月05日

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[中医肿瘤食疗学].周岱翰,林丽珠.扫描版.pdf 20.6MB
20.6MB
电子书http://www.minxue.net: 中医肿瘤食疗学
作者:  周岱翰
林丽珠
图书分类: 健康/两性
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 贵州科技出版社
书号: 9787806629604
发行时间: 2012年01月01日
地区:  大陆
语言:  简体中文
简介
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目录

上篇 癌症营养与中医食疗学概论
第一章 食物营养与健康
第一节 合理营养是健康的保证
一、饮食物的营养素
二、营养素的吸收
三、营养素的相互作用
四、营养素的均衡摄取
第二节 营养治疗学
一、营养状况的评定
二、营养缺乏病
第二章 食物营养与癌症的关系
一、热能与癌
二、脂肪与癌
三、蛋白质与癌
四、碳水化合物与癌
......

内容介绍
  全书分上下两篇,上篇为癌症营养与中医食疗学概论,叙述了食物营养与健康、癌症的关系,中医食疗学的渊源与发展,中医肿瘤学的概说及食疗学的特色与运用,常见的天然抗癌食物,膳食与食物烹调的防癌知识;下篇为常见癌瘤的中医食物疗法,分别介绍了消化系统、支气管、乳腺、头颈部、泌尿系统、生殖系统、造血及淋巴系统、皮肤与软组织肉瘤等肿瘤病的食疗方法,物理、化学治疗期间的营养疗法。
  本书的立论成书乃基于中医脏腑经络理论学说,药物与食物的四气五味,结合作者的临床经验,参考现代肿瘤学的研究而定方。愿读者发扬中医肿瘤食疗学的特色疗效,辨证施膳,有的放矢。

作者简介
  周岱翰,全国著名中医肿瘤学家,曾任中华中医药学会肿瘤分会主任委员,广东省中医肿瘤治疗中心主任,广州中医药大学第一附属医院肿瘤科主任、中医肿瘤研究所所长,现为中华中医药学会全国理事,中华中医药学会肿瘤分会名誉主任委员,广东省中医药学会肿瘤专业委员会主任委员,广州中医药大学首席教授、主任医师、博士生导师、博士后合作教授,澳洲墨尔本理工大学中医系博士生导师。全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。林丽珠,广州中医药大学中西医结合肿瘤临床(内科)博士,主任医师,教授,博士生导师,博士后合作导师。

内容截图

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TAG: 癌症
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