《川味凉菜185例》电子书[PDF]
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电子书http://www.minxue.net: 川味凉菜185例
作者: 吕樊国
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 四川科技出版社
书号: 9787536448384
发行时间: 2002年1月1日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
目录:
目录:
水产类
鱼香北极贝
糟醉北极贝
四上三纹鱼
双上章鱼
酸辣象拔蚌
芦笋鲍鱼卷
糟醉文蛤
香辣田螺
怪味香螺片
刺瓜竹坚
青口西兰花
翡翠带子
麻辣基围虾
果味红袍虾
水晶虾
盐水虾
醉活虾
紫菜虾卷
芹黄蟹柳
麻酱鱼肚
椒鱿卷
甜椒鱿卷
甜椒鱿鱼丝
糖醋蜇丝
香炸银鱼
麻酥银鱼
仔姜带鱼
葱酥带鱼
花椒鳝丁
陈皮鳝段
麻辣鳝丝
鱼香酥鳝
麻辣鳅鱼
芽菜鱼条
芝麻鱼脯
果汁鱼丁
茄汁鱼柳
五香熏鱼
豉辣酥鲫鱼
豆豉鱼
陈皮牛蛙
麻辣蛙随
孜然蛙随
蒜椒蛙腿
……
禽蛋类
畜类
素菜类
内容简介:
《川味凉菜185例》是吕懋国,龙青容编著,2002年1月1日由四川科技出版社出版的生活类书籍。
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