你的位置:学习网 - 视频教程 >> 生活 >> 烹饪美食 >> 煲汤 >> 详细内容

《新编沙锅菜谱大全》电子书[PDF]




收藏本资料

本资料所属分类:

生活 烹饪美食 煲汤

更新时间:2016年3月12日

如不能下载,请查看怎样下载


[新编沙锅菜谱大全].周范林.扫描版.pdf 9MB
9MB
电子书http://www.minxue.net: 新编沙锅菜谱大全
作者:  周范林
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 中国林业出版社
书号: 9787503829789
发行时间: 2002年1月
地区:  大陆
语言:  简体中文
简介
IPB Image


目录

序言
第一部分 沙锅概述
第二部分 菜谱荟萃
主要参考文献


内容介绍:

本书分沙锅概述和菜谱荟萃两大部分,其中菜谱荟萃部分又由畜肉风味、家禽特色、河鲜海味、豆腐菌菜、鲜香野味及南北小吃等六个篇章组成,详细介绍了近600种沙锅菜肴的制作方法,本书内容实用、丰富全面、取材方便、制作简单、一看就懂、一学就会。

内容截图:

IPB Image


上一篇 下一篇